Точную стоимость и наличие товара уточняйте у наших менеджеров.
Тажин чугунный d28хH20 см, черный, крышка керамика вишневая, Staub, Франция
Материал: чугун
Серия: Staub Specials
31 500 ₽
В наличии
ДОСТАВКА
Курьером
(Москва)
300р.
Курьером
(Московская область)
договорная
Почтовое отправление
(Отправление ПЭК)
отдельная оплата
Характеристики
- Материал: чугун
- Серия: Staub Specials
- Страна: Франция
Описание
Цвет Черный
Коллекция La Cocotte
Материал Чугун
Страна производитель Франция
Компания производитель Staub
Традиционную марокканскую посуду-тажин, придумали берберы. Поместите мясо на чугунное блюдо, добавьте пряности и овощи, накройте керамической крышкой и оставьте томиться. При долгом, медленном тушении, пар, поднимаясь вверх, остывает в самой верней точке, конденсируется на стенки крышки и стекает по ним, попадая не на блюдо сверху, а в нижнюю часть сковороды, практически на самое дно. Получается, что блюдо поджаривается снизу и готовится как бы на пару сверху. Многократная циркуляция пара делает пищу невероятно сочной и нежной, а еще она никогда не подгорит и не пересушится.
Похожие товары
